餐饮油水分离器怎样选型，工作原理是什么？

    随着国家对餐饮污水排放的管理越来越严格，餐饮业含油废水的排放是各地环保部门重点检查的部分。现在市面上主要以无动力油水分离器和全自动油水分离器为主。

 一、无动力油水分离器

 （一）、工作原理

利用物理原理采用油水的比重不同，运用过滤、沉淀、浮生等方法汇集一体进行游说分离的。通过物理运动使油粒子在经过一定时间的缓流和斜板的碰撞后浮于水面上。其特有的多级处理和分离装置，采用斜板和波纹隔油技术，经过几层的斜板碰撞在经过多层波纹板的分流分离吸附。特殊的液位自动控制技术，就能自动地将含油废水中的混合油脂分离出去并集中到集油槽排放出去。

 优点：

 1. 餐饮油水分离器生产的无动力不锈钢油水分离器设备对污水进行强化分离，提高出水水质，能达到国家排放标准。

 2. 结构简朴、可靠，生产成本和使用成本低。荣誉为广大中小饭店、快餐店连锁店所接受

 3. 占地面积小，施工方便简单，只需将进出口水管连接上即可投入使用，工程造价低

 4. 无能耗、无耗材，使用成本非常低，只需对产品按说明作简单的维护

 5. 浮油和沉渣相对集中，便于收集和清捞，为今后形成率、企业型、集中化废物收集创造条件

 6. 无需动力，运行费用极低，不需药剂，无二次污染

 二、全自动油水分离器三大功能系统：

 1、自动刮油

 当隔油器内的油位到达一定高度时，机械刮油系统即自动工作，将浮油刮入集油槽，并流入外面的储油桶，待储油桶装满之后，定时取走

 2、气浮装置 隔油器的隔油区内设置了气浮装置。气浮装置是由微型鼓风机和微孔曝气器组成。目的是使隔油区内污水中的油脂附着在极微小的气泡上而迅速上浮，浮出水面。当浮油层达到一定高度时，自动刮油系统便将其刮入集油槽内，从而达到油水分离的目的。

 3、加温系统 防止冬季动物油凝固而影响隔油、刮油效果，我公司提供的自动刮油隔油器，在集油区还设置了加温器，以保证油脂在低温下不会凝固成块，更利于油脂的排出。